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Os plásticos são materiais poliméricos sintéticos ou semissintéticos, de constituição macromolecular, impermeáveis, maleáveis, transformáveis mediante o emprego de calor e pressão, e que servem de matéria-prima para a fabricação dos mais variados produtos, desde tampas de garrafas até naves espaciais. Sua utilização, cada vez mais desenvolvida em todos os setores industriais, remete à sua versatilidade e propriedades físico-químicas. Os plásticos substituem, com vantagens, a madeira, os metais, o vidro e o papel, as fibras vegetais e animais, pois muitos deles, além de cada vez mais escassos na natureza, têm um custo de produção bem mais elevado. A matéria-prima dos plásticos é a nafta retirada do petróleo, ainda que já existam vários plásticos de origem vegetal sendo produzidos a partir de fontes renováveis como milho, mandioca, beterraba e cana-de-açúcar, entre outras fontes. 

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